Keto káposztasaláta
Gyors, egyszerű saláta káposztából és jégsalátából köretnek is
Hozzávalók
A salátához
- 250 g káposzta
- 250 g lila káposzta
- 150 g jégsaláta
- 100 g gomba
- 50 g lila hagyma
Az öntethez
- 20 g mustár
- 40 g olívaolaj extra szűz
- 10 g citromlé
- só
- bors
Elkészítés
- Első lépésben vágd vékony, 2-3 mm-es csíkokra a kétféle káposztát és a jégsalátát. Tedd egy nagy salátástálba, amiben össze tudod keverni.
- Pucold meg, és vágd leheletvékonyra a lila hagymát, vágd vékony szeletekre a nyers gombát, és add a káposztához.
- Két salátás kanál vagy egy villa és egy kanál segítségével keverd át a hozzávalókat, hogy egyenletesen legyenek a tálban.
- Készítsd el az öntetet. Egy kisebb tálba add a mustárt, az olívaolajat és a citromlét, valamit a sót és a borsot. Keverd össze, amíg nagyjából egynemű állagú nem lesz.
- Öntsd az öntetet a salátára, és keverd jól össze, hogy minden szálat érjen. A káposztasaláta elkészült, tálald azonnal!
Notes
A megadott mennyiség salátaként 4-6 személyre, kizárólagos köretként (ha nem adsz mást) 2-3 személyre elegendő.
Kipróbáltad a receptet?Let us know how it was!