Szicíliai narancssaláta elkészítése:

• Egy éles,vékony pengéjű késsel vágd le a narancsok tetejét és alját.
  
• Anarancsok oldalán lévő héját is vágd le a késsel felülről lefelé.
  
• Karikázdfel a megpucolt narancsot.
• Helyezd anarancs karikákat egy tányérra.
• Szórd mega narancsokat egy kevés durvább szemű sóval és frissen őrölt borssal.
• Csíkozdfel a lilahagymát, és szórd a narancsok tetejére.
• Locsoldmeg kevés extraszűz olívaolajjal az egészet.
• Szórd mega narancssalátát az olajbogyóval. Általában egész olajbogyókat szoktak rárakni,de mi nem annyira szeretjük az olajbogyót, ezért felkarikáztam és úgy raktam asalátára, hogy kevesebb legyen az aránya. Ha szereted az olajbogyót, akkornyugodtan rakhatsz rá többet egészben.